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新聞資訊

2019年11月17日,“中點百人大師團”首批十席大師之一張聚福老師,全國工商聯烘焙業公會中點研發基地負責人李海豐老師,攜牛氏運昌中點復興技術團隊,為五號小倉烘焙技術中心帶來了親切溫暖的國風點心。
2019年10月8日,五號小倉提供技術支持的東莞熱門面包店谷古面包再開新店。這是谷古面包的第二間店鋪,這個獨立的品牌堅持著原汁原味與真材實料,將面包這種日常的陪伴充盈生活。
2019年10月10日~11日,日本魯邦之父伊藤雅大在武漢五號小倉烘焙技術中心開展了兩場面包講習會。
被稱為“日本魯邦種之父”株式會社愛工舍制作所營業管理部研究室技術負責人。45年面包行業經驗,聯合美森凱瑟創辦人ERIC KAYSER,將魯邦種應用于制作面包技術,是日本數百名面包師傅的制作技術指導,多次舉辦講習會,深受面包師的愛戴。
2019年9月11日,五號小倉烘培技術培訓中心,在湖北省武漢市硚口區漢口里正式開業。烘焙界人士匯聚一堂,仟吉集團董事長陸偉先生,京東集團7fresh 烘焙采銷高級經理李國鋒先生,澳門中小企業聯合總商會副會長、味蕾烘焙創辦人邱美寧女士,巴黎思...
2019年9月9日,中國首根巴黎思法棍在五號小倉出爐。巴黎思法棍是法國最佳工匠巴黎先生(MOF.Ga?tan Paris)使用自主研發的“La Parisse(音譯為:巴黎思)“ 面粉以獨創的工藝制作的傳統法棍。
五號小倉,踏實做好烘焙技術與文化傳播,致力于成為先端烘焙技術的傳播者。
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